Este postre de naranja a la naranja que os proponemos para hacer en casa es ideal para aquellos días que queremos algo para comer dulce, fresco, sano y también nos servirá para cuidar la línea. Además es muy fácil de preparar y seguro que gusta a la mayoría.

 

 

 

Ingredientes:

4 naranjas de postre
300 gr. de azúcar
3 cucharadas de Cointreau
1 vaso de grosella
200 gr. de zumo de naranja
½ litro de agua

Preparación:

1) Pelamos las naranjas muy finas. De la piel resultante hacemos juliana muy fina, es decir, la cortamos a tiras

2) Con esta piel que hemos cortado a tiras la hervimos en agua durante 5 minutos y la escurrimos

3) Ponemos agua a hervir y le añadimos la piel de la naranja, el azúcar y la grosella. Los dejamos durante 30 minutos a fuego lento para preparar un jarabe

4) Quitamos la piel blanca de las naranjas y las cortamos por la mitad

Presentación:

En un plato hondo vertemos zumo de naranja, 100 gr de azúcar, el Cointreau i lo mezclamos bien. Colocamos la naranja.

Buen provecho a todos !

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